31 luglio 2015

Tentativo d'inventario degli alimenti: dolce al cioccolato

6.
Un apple pie, quattro crostata, una crostata calda, dieci tarte Tatin, sette torta di pere, una Tatin di pere, una torta di limone, una torta di mele e noci, due torta di mele, una torta di mele con meringa, una crostata di fragole.
Due crépe.
Due charlotte, tra charlotte al cioccolato.
Tre babà.
Tre Créme caramel.
Una torta dei Re Magi.
Nove mousse al cioccolato.
Due ile flottante.
Un kugelhopf ai mirtilli.
Quattro dolce al cioccolato, una torta di ricotta, due dolce all'arancia, un dolce italiano, un doce viennese, un dolce bretone, una cristata di ricotta, una vatrouchka.

Georges Perec, Tentativo d'inventario degli alimenti liquidi e solidi
che ho ingurgitato durante l'anno millenovecentosettantaquattro
, 1976

foto da qui
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